Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g czerwonej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oleju
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 130 - 140 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 110 - 120 g wody
- 1 - 2 łyżeczki cukru
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 687.3 kJ / 164.3 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fat
- 11.9 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 573.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Moczka
45min
Makówki (Makiełki)
35min
Sałatka z kapusty włoskiej i gruszek
25 min
Surówka z kalarepy i rzodkiewki
10 min
Surówka z kiszonej kapusty
15 min
Sos tatarski
5 min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 godz. 10 min
Kapusta zasmażana
1h 35min
Surówka z selera na słodko
15 min
Surówka z młodej kapusty
20min
Kapusta gotowana
30 Min
Kapusta czerwona na ciepło
35min