Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

5.0 5 ratings
Prep. 25 min
Total 40 min
4 porce

Ingredients

  • vody
    500 gramů
  • vejce
    4
  • chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
    400 gramů
  • zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
    400 gramů
  • oleje
    60 gramů
  • vinného octa, bílého
    20 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • cukru
    ½ čajové lžičky
  • hořčice
    1 čajová lžička
  • pepře, černého, mletého
    3 špetky
  • pažitky čerstvé, nasekané
    ½ svazku
  • ředkviček, červených na kostičky (5 mm)
    5 kusů

Nutrition per 1 porci

Calories 259 kcal / 1083 kJ
Protein 11 g
Fat 21 g
Carbohydrates 6 g
Fibre 3.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...