Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 7 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
4 vejce
400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
60 gramů oleje
20 gramů vinného octa, bílého
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
3 špetky pepře, černého, mletého
½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 11 g

Calories 1083 kJ / 259 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chřest 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zelené fazolky s tymiánem

1hod. 10min.

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1hod. 40min.

Chřestovo-sýrový quiche

1hod. 10min.

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50min.

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40min.

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25min.

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min.

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22min.

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1hod.

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min.

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min.

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min.