Devices & Accessories
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
4 porties
Ingredients
-
uien gehalveerd100 g
-
spekblokjes100 g
-
varkenshaasje500 - 600 g
-
zout2 tl
-
gemalen peper¼ tl
-
zoete paprikapoeder1 - 1 ½ tl
-
gerookt mager spek (60-80 g)6 - 8 sneetjes
-
zuurkool uit blik500 g
-
gedroogd laurierblad (optional)1
-
jeneverbessen (optional)3
-
water500 g
-
aardappelen in stukken (3 cm)750 g
-
uien in schijfjes250 g
-
bakolie3 el
-
melk140 g
-
boter40 g
-
gemalen nootmuskaat2 - 3 snuifjes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
47 g
Calories
2467 kJ /
590 kcal
Fat
25 g
Fibre
6.4 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Peren in rode wijn
3h 20min
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
Nessuna valutazione
Paddenstoelentaart
1h 30min
Kabeljauw met citrusboter
50min
Peren in rode wijn
5h
Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop
Nessuna valutazione
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1h
Gebakken spinazie met eieren
40min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h
Hongaarse champignonsoep
30min