Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 porties

Ingredients

Runderpastei met bier

olijfolie
40 g
rundvlees in blokjes (2 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
150 g
maïzena (zetmeel)
15 g
water
250 g
prei
150 g
bier
330 g
verse tijmblaadjes
1 tl
Worcestersaus
1 el
runderbouillonpasta
½ tl
½ runderbouillonblokje, (voor 0,5l)

Deeg en samenstelling

meel
150 g
boter koud en in stukken
65 g
ei
1
zout
½ tl
eierdooier licht opgeklopt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porties

Protein 39 g

Calories 2711 kJ / 647 kcal

Fat 35 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Alpengratin

Alpengratin

50 min

Kip garam masala

Kip garam masala

50 min

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

No ratings

Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

4 h 30 min

Griekse varkensstoofpot

Griekse varkensstoofpot

45 min

Pikante kalkoensatés

Pikante kalkoensatés

1 h

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 h 25 min

All-in-one kip cacciatore

All-in-one kip cacciatore

2 h 45 min

Kip met amandelen

Kip met amandelen

25 min

Karamel varkensvlees

Karamel varkensvlees

45 min

Zwarte spaghetti met garnalen

Zwarte spaghetti met garnalen

45 min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20 min