Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3 11 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

Gehaktballetjes

teentje knoflook
1
gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
250 g
ei
1
paneermeel
35 g
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl

Uiensoep en afwerking

rode uien gehalveerd
180 g
olie
40 g
tomatenpuree
50 g
water
1000 g
vleesbouillonpasta
2 volle tl
2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
gemalen peper
1 snuifje
zoete paprikapoeder
½ tl
rode porto
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 16 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Taart met peer en brie

1 h 10 min

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

No ratings

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55 min

Hongaarse champignonsoep

30 min

Peren in rode wijn

5 h

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 h 15 min

Runderragout met aardappelen

1 h 10 min

Peren in rode wijn

3 h 20 min

Velouté met Marokkaanse smaken

35 min

Gehaktballetjes met Groenten

20 min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

No ratings

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 min