Mosselen in romige witte wijnsaus

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.4 20 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

verse peterselie enkel de blaadjes
10 - 15 takjes
uien gehalveerd
220 g
teentjes knoflook
1 - 2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen
1000 g
droge witte wijn
150 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6 g

Calories 935 kJ / 223 kcal

Fat 17 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 Std.

Zalmtartaar

10 Min

Kabeljauw met citrusboter

50 Min

200 g prei fruiten

20 Min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40 Min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 Min

Runderragout met aardappelen

1 Std. 10 Min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 Min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 Min

Veelzijdige stevige soep

50 Min

Met honing geglazuurde wortelen

30 Min