Champagne en bessen trifle

Champagne en bessen trifle

4.9 11 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

16 glazen

Ingredients

Gemalen lange vingers

lange vingers (boudoirs) gehalveerd
200 g

Bessencoulis

aardbeien
250 g
250 g diepgevroren aardbeien
frambozen
250 g
250 g diepgevroren frambozen
citroensap
30 g
suiker
100 g
Champagne
200 g
agar-agar
1 ½ tl

Room

suiker
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
300 g
mascarpone
300 g

Opbouw

aalbessen als afwerking
200 g
200 g Maraschino cocktail kersen, als afwerking
verse muntblaadjes als afwerking
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 glas

Sodium 95.5 mg

Protein 3.3 g

Calories 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofpotje van Aubrac

17h 30min

Zeevruchtennat met champagne

Pas d’évaluation

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Pas d’évaluation

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2h 50min

Kaas uilen

Pas d’évaluation

Lemon curd

20min

Gougère-soezen met zalmmousse

25h 35min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1h 30min

Aardbeienpudding

2h 10min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1h 15min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Forelmousse

5min