Borș rusesc

Borș rusesc

4.3 74 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 - 5 fire
roșii tăiate bucăți
200 g
ceapă tăiată jumătăți
100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
sfeclă roșie, crudă tăiată cuburi (2 cm)
200 g
ulei vegetal
40 g
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
150 g
ardei grași roșii tăiați cuburi (2 cm)
100 g
varză albă tăiată fâșii
200 g
apă
1000 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 831.8 mg

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

Superstar 10 Recipes
International

You might also like...

Supă de legume

50 min

Borș ucrainean

35 min

Caldeirada (Tocană de pește)

45 min

Paste cu praz și ajvar

30 min

Supă cu mazăre uscată

1 h 25 min

Foie gras de rață

72 h

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1 h 5 min

Ratatouille (ghiveci)

40 min

Ciorbă de legume (Minestrone)

45 min

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25 min

Supă cu paste și fasole

40 min

Supă marocană picantă de linte

40 min