Borș rusesc
TM6 TM5 TM31

Borș rusesc

4.2 ( 59 ratings )

Ingredients

  • 3 - 5 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele
  • 200 g roșii tăiate bucăți
  • 100 g ceapă tăiată jumătăți
  • 100 g morcovi tăiați bucăți
  • 200 g sfeclă roșie, crudă tăiată cuburi (2 cm)
  • 40 g ulei vegetal
  • 150 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
  • 100 g ardei grași roșii tăiați cuburi (2 cm)
  • 200 g varză albă tăiată fâșii
  • 1000 g apă
  • 2 lingurițe sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat

Nutrition
per 1 porție
Calories
123 kcal / 513 kJ
Protein
2 g
Fat
7 g
Carbohydrates
12 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
0.4 g
Sodium
831.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes