Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 300 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți (2-3 cm)
- 100 g ardei grași roșii, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 1 lingură ierburi aromate uscate, în amestec (ex. cimbru, rozmarin, măghiran, busuioc, pătrunjel)
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru proaspăt măcinat
- 300 g vinete, tăiate cuburi (2-3 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați cuburi (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 422 kJ / 101 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Spanac cu brânză la cuptor
9ωρ. 45 λεπτ.
Polenta cu ratatouille
1sa 20 dk
Vinete sotate (400 g)
No ratings
Legume umplute
1sa 20 dk
Vinete sotate (200 g)
30min
„Brioșe” din spaghetti
55 dk
Ghiveci cu tofu
30min
Supă de legume
50 min
Musaca de linte
2ωρ. 20 λεπτ.