Compatible versions
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Supa, puiul cu tagliatelle de legume, la aburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 morcovi
- 1 dovlecel
- 400 g apă
- 2 lingurițe rase sare
- 450 g legume mixte (ex. cartofi, dovlecei, morcovi, praz), tăiate bucăți
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
or 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) -
20
g unt, nesărat sau sărat (optional)
or 1 lingură smântână, de orice fel (optional) - apă, plus pentru supă
Sosul
-
50
g smântână proaspătă, 30% grăsime
or 50 g smântână, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 gălbenuș (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1973 kJ / 473 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Supă cremă de legume
45min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 Min
Spată de porc sous-vide
No ratings
Bolul cu mango și somon
No ratings
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 Min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45min
Ketchup cu curry
No ratings
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 Min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 godz. 15 min
Năut gătit lent
14sa 40 dk