Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La soupe de fraise
- 100 g de sucre en poudre
- 8 - 10 feuilles de menthe fraîche
- 1000 g de fraises fraîches
- le jus d'un citron jaune non traité
La crème au mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille, égrainée
- 250 g de mascarpone
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1045 kJ / 248 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe de fruits
5 min
Soupe de pêche au basilic
30 min
Soupe de melon au basilic
2h 15min
Pêches au basilic
30 min
Pêches pochées, framboises, amandes
45 min
Soupe de melon au magret de canard
3 godz. 15 min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55min
Soupe de melon vanillée à la menthe
5 min
Gaspacho tomate-gambas
2 godz. 30 min
Gaspacho d'abricot au thé et gingembre
1 godz. 15 min
Soupe de mangue au citron vert
20min
Mousse citron vert-basilic
2 godz. 30 min