Skip to main content Search
Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ
4.0 4 rating
Prep. 15 min
Total 291 h 40 min
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • γλυκά καρυδάκι σε μικρά κομμάτια
    4 - 5
  • γλυκά περγαμόντο σε μικρά κομμάτια
    5
  • γλυκά κιτρόμηλο σε μικρά κομμάτια
    3
  • κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στα 4
    50 γρ.
  • κεράσια γλασέ πράσινα, κομμένα στα 4
    50 γρ.
  • σταφίδες
    200 γρ.
  • κονιάκ
    5 - 7 κ.σ.
  • ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια)
    150 γρ.
  • ζάχαρη
    230 γρ.
  • λεμόνι με τη φλούδα, χωρίς κουκούτσια
    ½
  • αυγά
    5
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    230 γρ.
  • κακάο
    1 κ.γλ.
  • χαρουπόμελο
    1 κ.σ.
    πετιμέζι (έψημα)
  • ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    230 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 7.7 g
Calories 1609 kJ / 385 kcal
Fat 20.3 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινές Γεύσεις 23 Recipes
International

You might also like...

Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

4.8(58)

1 Std. 40 Min

Βασιλόπιτα

Βασιλόπιτα

4.3(51)

1 Std.

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

4.4(16)

1 Std. 10 Min

Τραχανάς ξηρός

Τραχανάς ξηρός

5.0(2)

79 Std. 55 Min

Φλαούνες με αναρή

Φλαούνες με αναρή

4.9(7)

3 Std.

Φλαούνες

Φλαούνες

5.0(25)

2 Std. 50 Min

Ελιοπιτάκια

Ελιοπιτάκια

4.5(11)

1 Std. 15 Min

Κολοκοτές

Κολοκοτές

4.5(24)

3 Std. 30 Min

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

5.0(7)

1 Std. 30 Min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

5.0(14)

1 Std. 15 Min

Κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες

4.2(39)

55 Min

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

4.8(93)

1 Std. 15 Min