Mousse au chocolat noir et caramel

Mousse au chocolat noir et caramel

4.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

6 portions

Ingredients

La mousse au chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de sucre et 1 pincée pour les blancs d'œufs
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs

La mousse au chocolat caramel

200 g de chocolat au caramel, en morceaux
150 g de crème, 35 % m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1755 kJ / 422 kcal

Fat 25 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passionnément chocolat 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lasagne bolognaise aux épinards

No ratings

Fraises et crème fouettée

No ratings

Œufs colorés en vert

No ratings

Tiramisu fraises-sureau

3 h 15 min

Sorbet, rapide

10 min

Meringues de l'Emmental

2 h 15 min

Strudel aux pommes et sauce vanille

1 h 20 min

Tarte au chocolat au lait et fraises

4 h 45 min

Mud cake

2 h 30 min

Crème au chocolat

3 h 15 min

Pâte de base pour pain

24 h 30 min

Sauce béchamel

15 min