Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Pelmeni (colțunași)

1 h 10 min

Varză și costițe gătite lent

12 h 20 min

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

No ratings

Supă de dovleac

No ratings

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1 h 10 min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7 h 30 min

Rulouri de vită pizzaiola

1 h 10 min

Cocktail cu espresso

15 min

Supă de primăvară cu legume

35 min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1 h 5 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min