Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Amestec de condimente 7 arome

No ratings

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3 h 50 min

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

No ratings

Băutura îndrăgostiților

No ratings

Pere în vin roșu, gătite lent

No ratings

Sos thai dulce cu chilli

No ratings

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9 h 15 min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 min

Gazpacho

1 h 15 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h