Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sarmalele cu păsat
-
250
g păsat
or 250 g bulgur - 1200 g apă
- 6 - 12 frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
- 180 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 200 g ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ½ - ¾ linguriță piper negru măcinat
Sosul
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 80 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- ½ - ¾ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Iaurt de soia (vegan)
No ratings
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Chiftele din carne de vită și feta
1 godz. 20 min
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2 Std. 30 Min
Supă de pui Pho, gătită lent
5 Std. 20 Min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1 Std. 5 Min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1 Std. 5 Min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 Std.
Supplì (crochete romane cu orez)
50min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1h
Chec cu lămâie la aburi
2 godz. 20 min