Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sarmale
- 200 g orez cu bobul lung
- 1000 g apă
- frunze de varză creață
- 120 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 100 g morcovi, bucăți (1-2 cm)
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 30 g unt
- 250 g piept de pui file, cu sau fără piele, bucăți (3-4 cm)
- 200 g carne tocată de porc
- 2 lingurițe sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Sos de roșii
- 100 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g unt
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 lingurițe făină de mălai, opțional
- ½ linguriță zahăr
- 800 g roșii, din conservă
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1246.3 kJ / 297.9 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 712.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Castraveți murați, dulci
48h 20min
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
No ratings
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
No ratings
Budincă de migdale cu apă de trandafiri
1 godz. 20 min
Negrese cu ciocolată amăruie
1h 55min
Cappuccino Milkshake
10min
Ouă umplute
55min
Granita de cafea
8h 10 min
Batoane crocante cu ciocolată
No ratings
Înghețată cremoasă de vanilie
No ratings
Chifteluțe de crevete cu legume murate
No ratings
Borș ucrainean
35min