
Devices & Accessories
Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini
Prep. 1 h
Total 1 h 25 min
4 porce
Ingredients
Tahini
-
stroužky česneku2
-
čerstvé plocholisté petrželky pouze listy3 snítky
-
tahini150 gramů
-
vody130 gramů
-
citrónové šťávy1 polévková lžíce
-
soli podle chuti¾ - 1 čajová lžička
-
mletého kmínu podle chuti½ - ¾ čajové lžičky
R’gaif chléb
-
vody180 gramů
-
čerstvého droždí20 gramů
-
hladké mouky plus na podsypání260 gramů
-
soli½ čajové lžičky
-
olej na potření
Falafel kuličky
-
jarní cibulky na kousky4
-
stroužky česneku4
-
petržele, čerstvé5 gramů
-
čerstvé máty pouze lístky4 snítky
-
červené chilli papričky, jakéhokoliv druhu napůl, odstraněná semínka½
-
kypřicího prášku do pečiva1 čajová lžička
-
bílé cizrny, konzervované scezené720 gramů
-
soli1 čajová lžička
-
mletého kmínu1 čajová lžička
-
mletého koriandru1 čajová lžička
Dokončení
-
hladké mouky plus na podsypání400 gramů
-
olej na smažení
Nutrition per 1 porce
Calories
1282 kcal /
53679 kJ
Protein
42 g
Fat
42 g
Carbohydrates
177 g
Fibre
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Maroko
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic