Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 - 10 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 300 g kıyma, dana veya kuzu
- 170 g Osmancık pirinci
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
- 30 g biber salçası
- 15 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- 3 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- ½ tk pul biber
- 900 g su
- 12 yeşil dolmalık biber orta boy, kapağı kesilip kenara alınmış, çekirdekleri temizlenmiş (700-800 g)
- 1 - 2 yk zeytinyağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2147 kJ / 513 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Karnıyarık
1hod.
Şehriyeli Domates Çorbası
45min
Ekşili Köfte
1h 15min
Ezogelin Çorbası
1h 5min
Domates Salçası
2h 20min
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40 min
Pirinçli Yayla Çorbası
50min
İzmir Köfte
1h 5min
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5min
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1h 5min
Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek
50min
Etli Taze Fasulye
1hod. 10min