Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

4.4 40 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de pimiento rojo cortado en tiras
1 cucharadita de pimentón
225 g de caldo de pescado
2 hojas de laurel secas
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.8 g

Calories 1155 kJ / 276 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 16.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Como pez en el agua 12 Recipes
Spain

Galicia 24 Recipes
Spain

You might also like...

Cintas de espinacas con trigueros y salsa de yogur

45min

Ensalada de pasta con algas wakame y angulas de surimi

20min

Arroz de pato

1h 10min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50min

Tortillas a la francesa rellenas de pisto lucense

30min

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

30min

Bacalao con salsa de mango

30min

Bacalao al horno con brócoli

1h 30min

Ensalada de arroz de remolacha con angulas de surimi

35min

Conejo con hierbas y cúrcuma

50min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25min

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

1h 20min