Poke de atum

Poke de atum

4.7 50 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 doses

Ingredients

água
1000 g
sal
1 c. chá de
arroz basmati
300 g
molho de soja mais q.b. p/ servir
60 g
óleo de sésamo
40 g
vinagre de arroz
45 g
gengibre
25 g
dentes de alho
2
atum fresco s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
400 g
ananás cortado em cubos
100 g
pepino cortado em cubos
150 g
abacate cortado em cubos
300 g
cebolo cortado em rodelas
40 g
Sementes de sésamo brancas torradas q.b. p/ guarnecer
Sementes de sésamo pretas torradas q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 982.2 mg

Protein 22.2 g

Calories 1756.4 kJ / 419.8 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 49.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

#euficoemcasa 17 Recipes
Portugal

Revista Julho 2017 28 Recipes
Portugal

You might also like...

Piza de frango low carb

1h

Arroz mexicano com Pulled Pork

45min

Sopa fria de manga e pepino

15min

Sopa de lentilhas com batata-doce e massa

35min

Vichyssoise de espargos

40min

Ceviche de camarão com tomate

4h

Creme de espargos e vieiras

45min

Sopa Pho

50min

Arroz árabe com leite de coco

30min

Guisado de peixe e marisco

55min

Poke havaiano

45min

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40min