![Bacalao con chirlas Bacalao con chirlas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E5F31237-CFBB-439D-BAF4-461AF6823787/Derivates/B8927717-A09E-4AB5-ACC4-F9E0A7C4FFB2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 - 6 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 300 g de agua
- 250 g de chirlas frescas
- 4 lomos de bacalao desalado (180-200 g c/u)
- 70 g de pimiento rojo en juliana
- 50 g de leche
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1276 kJ / 305 kcal
- Protein
- 38.96 g
- Carbohydrates
- 2.84 g
- Fat
- 15.35 g
- Fibre
- 0.44 g
In Collections
Alternative recipes
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 Min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 min
Sepia al ajillo
25 Min
Calamares encebollados
1 Std.
Rape con espárragos a la marinera
30 Min
Bacalao con salsa de piñones
1 godz. 50 min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 分钟
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 分钟
Sepia con ratatouille
1 Std.
Bacalao Club Ranero
1 Std.
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1klst 10 min
Bacalao con langostinos
1 Std.