Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 2 c. chá de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g chouriço de carne cortado em rodelas
- 120 g polpa de tomate
- 500 g água
-
1
cubo de caldo de carne
or 1 c. chá de caldo de carne caseiro - 250 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 100 g chouriço de sangue cortado em pedaços
- 60 g massa tipo macarronete
- 500 g grão-de-bico cozido escorrido
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 452 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 32 g
In Collections
Alternative recipes
Rojões com castanhas
2 Std. 40 Min
Cozido à portuguesa
1 Std. 35 Min
Moelas
7h
Feijoada à transmontana
45 Min
Feijoada
1 Std. 10 Min
Guisado de porco com grão
1 Std. 45 Min
Carne de porco à alentejana
2óra 30p
Arroz malandro de entrecosto
1h
Arroz de enchidos e feijão
35min
Massa guisada com carne
45 Min
Jardineira de carne
1hod. 5min
Rancho
24 godz.