Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ensalada
- 200 g de lentejas pardinas
- 1000 g de agua (y más para remojar)
- 2 cucharaditas de sal
- 200 g de mijo en grano
Aliño
- 1 limón
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de orégano seco
- 450 g de granos de granada (2-3 granadas)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1739 kJ / 416 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 18.8 g
- Fibre
- 9.8 g
In Collections
Alternative recipes
Hummus
5 Min
Ensalada tabulé de quinoa
25 min
Hamburguesas de mijo
55min
Cocción de arroz integral
35min
Hummus de lentejas
5 Min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 Min
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
2 Std. 50 Min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min
Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha
40min
Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)
50min
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30min