Strogonoff de shiitake

Strogonoff de shiitake

4.4 48 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
50 g de vodka
450 - 500 g de setas shiitake frescas (cortadas en tiras)
100 g de nata
30 g de tomate concentrado
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.25 g

Calories 825 kJ / 197 kcal

Fat 17.45 g

Fibre 3.02 g

Carbohydrates 4.77 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blanca Navidad 20 Recipes
Spain

You might also like...

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 Min

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

20 Min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2 Std. 40 Min

Saganaki de langostinos con queso feta

30 Min

Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

1 Std.

Chile vegetariano

1 Std. 5 Min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 Min

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

1 Std. 40 Min

Curry indio de verduras

40 Min

Chile sin carne

1 Std.

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 Std. 15 Min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25 Min