Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
- 350 g rote Paprika, in Stücken (3 cm)
- 1 Zucchini (300 g), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 600 g Rinderhackfleisch
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 2 Prisen Zucker
- 2 Prisen Pfeffer
- 400 g Nudeln (z.B. Spirelli)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3600 kJ / 860 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 36 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tomaten-Spinat-Nudeln
35 min
Paprika-Hack-Sauce
25 min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 min
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30 min
Möhren-Spinat-Pasta
35 min
Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout
1h 10min
Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta
40min
Ratatouille-Pasta
40min
Würzige Möhren-Tomaten-Sauce
30 min
Tomaten-Paprika-Reis mit Zitronen-Basilikum-Hähnchen
1h 10min
Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
20 min
Brokkoli-Kräuter-Pasta
20 min