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Esparguete fino com amêijoas e vieiras

Esparguete fino com amêijoas e vieiras
4.4 5 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
4 doses
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Ingredients

  • amêijoas
    500 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite mais q.b. p/ dourar
    30 g
  • água mais q.b. p/ demolhar
    350 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • tomate em pedaços
    400 g
  • vinho branco
    50 g
  • pimento vermelho em conserva cortado em pedaços
    50 g
  • piripíri
    1
  • esparguete fino
    300 g
  • miolo de vieira
    250 g
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1593.2 mg
Protein 37 g
Calories 2234.4 kJ / 534 kcal
Fat 10.4 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 69 g

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