Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
Prep. 20 min
Total 2 h 50 min
6 raciones
Ingredients
-
de sal2 cucharaditas
-
de harina2 - 3 cucharadas
-
de rabo de ternera en trozos1000 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de cebolla roja en cuartos300 g
-
de puerro en trozos100 g
-
dientes de ajo2
-
de vino tinto100 g
-
de tomate triturado en conserva50 g
-
de caldo de carne800 g
-
de patatas ratte en trozos de aprox. 3 cm600 g
-
de leche200 g
-
de mantequilla en trozos de 2 cm150 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Nutrition per 1 ración
Calories
1518 kcal /
6347 kJ
Protein
18.2 g
Fat
149 g
Carbohydrates
24.9 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
63 g
Sodium
613.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
40 años
100 Recipes
Spain
Spain
