Kaffee-Kuppeltorte

Kaffee-Kuppeltorte

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Prep. 40 min

Total 10 h

12 Stücke

Ingredients

Füllung

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
330 g
Espresso-Bohnen
50 g

Teig und Fertigstellung

Espressopulver, löslich und etwas mehr zum Bestreuen
1 ½ EL
Rumtopffrüchte aus dem Glas, abgetropft, Saft aufgefangen, klein gewürfelt
80 g
Mandeln
100 g
Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
Mehl
1 ½ EL
Backpulver
1 TL
Butter weich, in Stücken
70 g
Salz
1 Prise
Zucker
80 g
Eier (Kl. M), getrennt
4
Puderzucker
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 1354 kJ / 323 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 17 g

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