![Quinoa germinada con verduras crudivegana Quinoa germinada con verduras crudivegana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A88529BD-7AA8-4631-94AD-54A3924BB5C2/Derivates/8263a23e-a3a5-4a99-8467-bc7ab0397cf1.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de quinoa en grano
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 g de zumo de limón
- 50 g de tomates secos en aceite (en trozos de 1 cm)
- 300 g de ramilletes de brócoli
- 50 g de almendras laminadas
- 100 g de pimiento amarillo (en dados de 1 cm)
- 100 g de zanahoria (en dados de 1 cm)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1443 kJ / 345 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 9 g
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