Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de manzana sin piel ni semillas (en cuartos y luego en rebanadas)
- 40 g de azúcar
- ½ cucharadita de granos de pimienta rosa
- 2 vainas de cardamomo (las semillas)
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de vino de Jerez dulce
- Nutrition
- per 450 g
- Calories
- 2827 kJ / 676 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 75.9 g
- Fat
- 40.4 g
- Fibre
- 5.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Coles de Bruselas a la mostaza
20 min
Aceite de albahaca
20 min
Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón
1 Std. 50 Min
Guarnición de pimientos de Padrón
25min
Tirabeques crujientes y picantes
15min
Cebollas rellenas de beicon y queso
1 Std. 15 Min
Berenjenas con salsa de miso
1h
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
1h 40min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45 min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1h 40min
Huevos en cocotte con puerros
40 min
Acelgas con bechamel
50min