Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de jamón serrano en dados
- 80 g de queso manchego semicurado en trozos
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 800 g de boquerones frescos, abiertos y sin espinas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 50 g de harina de trigo para rebozar
- aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 1030.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Almejas al vino blanco con arroz
1h 40min
Pollo asado relleno
1h 50 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Mejillones y pescado con patatas al azafrán
35 min
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1 Std. 30 Min
Bollo portugués (Fogaça)
3h
Pizza vegetariana
1h 40min
Huevos a la riojana
1 Std. 45 Min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1 Std. 30 Min
Brócoli asado con puerros caramelizados
No ratings
Gratinado de patata
1 godz. 10 min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min