Boquerones rellenos de jamón y queso

Boquerones rellenos de jamón y queso

3.7 6 rating

Prep. 30 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

80 g de jamón serrano en dados
80 g de queso manchego semicurado en trozos
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
800 g de boquerones frescos abiertos y sin espinas
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de harina de trigo para rebozar
aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1030.1 mg

Protein 52 g

Calories 1766 kJ / 422 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 10.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 172 36 Recipes
Spain

You might also like...

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 min

Filetes rusos de pavo y espinacas

40 min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1 h

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30 min

Endibias con jamón serrano y pisto

30 min

Revuelto de angulas de surimi con jamón

30 min

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1 h 30 min

Coliflor gratinada

50 min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45 min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45 min