Romanescu, gambones y almejas con salsa

Romanescu, gambones y almejas con salsa

4.3 11 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 raciones

Ingredients

500 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal (y 1 cucharadita más para la salsa)
800 g de tomate troceado en conserva
50 g de aceite de oliva
50 g de azúcar
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 romanescu (aprox. 500 g)
12 gambones crudos enteros (si son muy grandes quíteles la cabeza)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12 g

Calories 819 kJ / 196 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Érase una vez... 40 Recipes
Spain

You might also like...

Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote

35 Min

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

25 Min

Bacalao confitado al ajoarriero

1 Std.

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30 Min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50 Min

Lombarda salteada con ajo y jamón

25 Min

Judías verdes con champiñones y beicon

30 Min

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

45 Min

Judías verdes con tomate

45 Min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 Min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1 Std.

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50 Min