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Pain au chocolat

Pain au chocolat
4.4 65 ratings
Prep. 25 min
Total 5 h
20 pezzi
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Ingredients

  • 220 g di acqua
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 50 g di latte
  • 60 g zucchero
  • 350 g di burro a pezzi
  • 2 uova
  • 350 g di farina manitoba
  • 200 g di farina tipo 00
  • 5 g di sale
  • 200 g cioccolato fondente
  • zucchero a velo q.b. per guarnire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g
Calories 1266.6 kJ / 302.7 kcal
Fat 18.4 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 23 g

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