Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
- 5 ząbków czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g zielonych oliwek, bez pestek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1 liść laurowy, świeży
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3405 kJ / 814 kcal
- Protein
- 75 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
55min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1 Std. 15 Min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 Std. 10 Min