Skip to main content Search
Roladki po prowansalsku (Alouettes)

Roladki po prowansalsku (Alouettes)
3.5 20 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
  • 5 ząbków czosnku
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 150 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 szczypta tymianku, suszonego
  • 1 liść laurowy, świeży
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 250 g wody
  • 500 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 75 g
Calories 3405 kJ / 814 kcal
Fat 39 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Gulasz wieprzowy w stylu greckim

3.9(802)

35 min

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

4.4(42)

2 h 15 min

Pulpety wołowe z czerwoną kapustą

3.3(42)

45 min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

3.8(123)

1 h

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

3.9(39)

1 h 40 min

Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną

3.9(116)

2 h

Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango

3.3(147)

1 h 15 min

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

4.3(300)

2 h 10 min

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

4.4(201)

1 h 20 min

Polędwica wołowa z warzywami

2.8(18)

1 h 50 min

Kurczak w winie

2.7(53)

1 h 50 min

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

4.1(747)

1 h