Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 - 180 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 25 g oleju rzepakowego
- ¾ łyżeczki soli
- 1000 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM (optional)
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona (optional) -
¾
łyżeczki majeranku, suszonego
or ¾ łyżeczki tymianku, suszonego - pieprz czarny, świeżo mielony, ilość do oprószenia
- koperek, świeży, tylko liście, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1601.4 kJ / 382.5 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 30.8 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40 min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40 min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Zupa z porem i mięsem mielonym
40 min
Zupa grochowa z chorizo
45 Min
Zupa maślankowa z fasolką szparagową
45 Min
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1h 15min
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1h
Góralska czosnianka z pulpecikami
1 godz. 35 min
Rozgrzewająca zupa z boczkiem i jarmużem
50 min
Zupa brukselkowo-serowa
35 Min
Zupa caldo verde
45 Min