Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Univerzální koření
- 250 gramů polévkové směsi, sušené
- 3 polévkové lžíce kurkumy
- 2 polévkové lžíce česneku, granulovaného
- 80 gramů mořské soli, hrubozrnné
Paštika
- 700 gramů vody
- 2 bobkové listy
- 2 kusy nového koření
- 500 gramů vepřového kolena, bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
- 300 gramů hovězího masa, bez kosti, na menší kousky
- 50 gramů celeru, na kousky
- 50 gramů kořenové petržele, na kousky
- 50 gramů mrkve, na kousky
- 30 gramů cibule, na čtvrtky
- máslo, na vymazání formy
- strouhanka, na vysypání formy
- 2 stroužky česneku
-
20
gramů koření, univerzálního,
or 1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená - ¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 50 gramů rohlíku, namočeného a dobře vymačkaného
- 2 vejce
- 1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného
- Nutrition
- per 1 plátek
- Calories
- 413.4 kJ / 98.8 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 3.4 g
- Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Bramborový chléb s rozmarýnem
3 Std. 30 Min
Ředkvičkový krém s kozím sýrem
3h 10min
Carpaccio z červené řepy (TM6)
No ratings
Kuřecí salát s mátovou vinaigrette
1 Std.
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
No ratings
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2 godz. 40 min
Vepřová terina se sušeným ovocem
No ratings
Rýnský tmavý chléb
1h 30min
Domácí proteinový chlebík
1 Std. 10 Min
Rajčatový kečup
40 Min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 Std. 10 Min
Chléb
1u. 40min