Patate douce cake

Patate douce cake

4.6 205 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

8 parts

Ingredients

Le gâteau

10 g de beurre doux
500 g de patates douces coupées en morceaux
3 œufs
50 g de sucre en poudre
150 g de cassonade
130 g d'huile neutre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
280 g de farine de blé et un peu pour le moule
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
2 c. à soupe de cannelle en poudre
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de gingembre en poudre
90 g de lait
60 g de cerneaux de noix
70 g de noix de coco râpée

Le glaçage

25 g de beurre doux mou
1 c. à soupe de jus d'orange
100 g de sucre glace maison
40 g de fromage à tartiner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10.9 g

Calories 3063.8 kJ / 733.5 kcal

Fat 37.4 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 84.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Pesto poivron rouge, noisettes et chèvre

15 min

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

1 h 15 min

Falafels de fèves

1 h

Quiche aux courgettes et coriandre en filo

40 min

Galettes de potimarron aux châtaignes

1 h 15 min

Cookies sans gluten, chèvre, thym et noix

30 min

Pudding aux graines de chia et crème au cacao

12 h 30 min

Curry de banane plantain

35 min

Lassi au concombre

5 min

Tartinade de lentilles à l'indienne

30 min

Blinis aux courgettes sans gluten

25 min

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

35 min