Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les galettes de maïs
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 100 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet environ)
- 1 œuf
- 150 g de lait
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de grains de maïs en conserve, égouttés
La sauce
- 125 g de yaourt nature
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La cuisson des galettes
- 70 g d'huile de friture
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 949 kJ / 225 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Houmous de carottes rôties
40 min
Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini
13h
Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
1 Std.
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50 min
Energy balls au cacao et à l'amarante
1 Std. 15 Min
Dhal
1 Std. 40 Min
Empanadas au poulet, épinards et raisins secs
1 Std. 15 Min
Curry de noix de cajou
1 Std. 15 Min
Dip aux haricots noirs
25 min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40 min
Falafels au four
40 min
Panisses
30 min