Skip to main content Search
Galettes de maïs à la coriandre

Galettes de maïs à la coriandre
4.4 90 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Les galettes de maïs
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet environ)
  • 1 œuf
  • 150 g de lait
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de grains de maïs en conserve égouttés
La sauce
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La cuisson des galettes
  • 70 g d'huile de friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 949 kJ / 225 kcal
Fat 14 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Tarte vegan au chocolat et caramel

4.5(19)

3 h 30 min

Focaccia aux pois chiches

4.3(14)

3 h

Smoothie épinards, banane, ananas et cacahuète

4.2(20)

5 min

Galettes de pois chiche à la tomate

3.7(71)

30 min

Barres au quinoa et beurre de cacahuètes

4.6(27)

2 h 20 min

Curry de banane plantain

3.5(51)

35 min

Gnocchi au potiron jaune

1.9(22)

1 h 15 min

Gaufres au blé noir et petits légumes

4.5(75)

1 h 50 min

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

4.3(29)

1 h

Houmous de carottes rôties

4.4(21)

40 min

Gnocchi aux épinards

4.2(94)

1 h 5 min

Hamburger végétarien

4.6(62)

4 h 45 min