Spicy Potato Wedges

Spicy Potato Wedges

4.6 233 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 Portionen

Ingredients

Cayennepfeffer nach gewünschter Schärfe
¼ - ¾ TL
Kreuzkümmel, ganz
1 ¼ TL
Knoblauch, granuliert
1 ¼ TL
Zwiebeln, granuliert
1 ¼ TL
1 ¼ TL Röstzwiebeln
schwarze Pfefferkörner
¼ TL
Salz
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 ¼ TL
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
1 ¼ TL
Zucker
½ TL
Wasser
500 g
speckige Erdäpfel in Wedges (1 cm dick), mit oder ohne Schale
800 g
Olivenöl
3 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 641 kJ / 153 kcal

Fat 6 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILLEN 10 Recipes
Austria

You might also like...

Chili Chorizo Dog

Chili Chorizo Dog

2 h 50 min

Israelische vegetarische Pitas (sabich)

Israelische vegetarische Pitas (sabich)

40 min

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

1 h 40 min

Kräuterbutter-Fladenbrote

Kräuterbutter-Fladenbrote

35 min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 h

Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"

Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"

40 min

Pizza Wraps

Pizza Wraps

1 h 15 min

Knoblauchsauce zu Nudeltaschen oder Grünkern-Frikadellen

Knoblauchsauce zu Nudeltaschen oder Grünkern-Frikadellen

5 min

Quetsch-Kartoffeln mit scharfer Aioli

Quetsch-Kartoffeln mit scharfer Aioli

1 h

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

45 min

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 min

Beef Burger

Beef Burger

1 h