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Spicy Potato Wedges
Prep. 20 min
Total 50 min
6 Portionen
Ingredients
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Cayennepfeffer nach gewünschter Schärfe¼ - ¾ TL
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Kreuzkümmel, ganz1 ¼ TL
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Knoblauch, granuliert1 ¼ TL
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Zwiebeln, granuliert1 ¼ TL
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schwarze Pfefferkörner¼ TL
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Salz2 TL
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Paprikapulver, edelsüß1 ¼ TL
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Paprikapulver, edelsüß, geräuchert1 ¼ TL
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Zucker½ TL
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Wasser500 g
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speckige Erdäpfel in Wedges (1 cm dick), mit oder ohne Schale800 g
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Olivenöl3 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
153 kcal /
641 kJ
Protein
3 g
Fat
6 g
Carbohydrates
22 g
Fibre
4 g
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