Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
- 180 g de azúcar
- 250 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos pequeños
- 400 g de harina de repostería
- 5 yemas de huevo
- 15 g de cacao puro en polvo
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
Crema
- 5 claras de huevo
- 180 g de azúcar
- 80 g de preparado en polvo para natillas (2 sobres)
- 2 cucharadas de azúcar vainillado
- 1200 g de crème fraîche
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1921.9 kJ / 459.8 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 32.7 g
- Fat
- 34.2 g
- Fibre
- 0.7 g
In Collections
Alternative recipes
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5h 15 min.
Pasteles de chocolate y vainilla
11h
Mini cheesecake de plátano
2 Std. 20 Min
Flan de queso con mousse de arándanos
1 Std.
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13h 20min
Bomba de chocolate
4 Std.
Cheesecake de chocolate con merengue
3h 35min
Blanco y negro de requesón
1 Std. 30 Min
Cheesecake de chocolate y café
3 Std. 20 Min
Cheesecake de natillas y merengue
1 Std. 30 Min
Cheesecake con fresas
3h 35min
Cheesecake de frambuesas
3h 25min