Skip to main content Search
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
3.8 5 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 50 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 600 g de nata (35% de grasa)
  • 3 hojas de gelatina
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de leche entera
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 100 g de chocolate con leche en trozos
  • 20 g de cacao puro en polvo
Salsa de toffee al café
  • 100 g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de café soluble
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de mantequilla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 4.88 g
Calories 2348 kJ / 562 kcal
Fat 42.87 g
Fibre 11.26 g
Carbohydrates 39.06 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 114 Recipes
Spain

You might also like...

Charlota de mango con bizcocho al cacao

3.9(15)

6 Std. 15 Min

Florentinos

3.7(3)

1 Std. 15 Min

Mousse de chocolate

4.7(841)

3 Std. 20 Min

Licor de chocolate

4.0(14)

1 Std. 10 Min

Fraisier

3.5(8)

6 Std. 20 Min

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3.6(7)

3 Std. 15 Min

Chocolate vienés

4.2(5)

20 Min

Bavaroises de chocolate con menta

4.4(8)

2 Std. 15 Min

Bavaroise de naranja

4.2(33)

5 Std. 15 Min

Cheesecake de natillas y merengue

4.3(35)

1 Std. 30 Min

Flan de chocolate y leche condensada

4.5(49)

1 Std. 25 Min

Flan de pera a la vainilla

4.3(24)

3 Std. 15 Min