![Salmorejo de espárragos Salmorejo de espárragos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4A88AA24-6293-467E-B660-64837AA27E73/Derivates/96A60881-1643-40C5-B7CA-40CDD29A24CF.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 huevos duros
- 2 dientes de ajo
- 1 tarro de espárragos blancos con su líquido (340 g)
- 1 tarro de espárragos verdes (180 g escurridos)
- 20 g de vinagre
- 50 g de miga de pan blanco
- ½ cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 798 kJ / 191 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 6.2 g
- Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 1.9 g
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