Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Flammeri
- 4 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- ½ Vanilleschote, in Stücken
- 2 Streifen Zitronenschale, Bio, dünn abgeschält (1 x 4 cm)
- 40 g Zucker
- 500 g Milch
- 100 g Polenta-Grieß, fein
- 30 g Mandellikör ( z.B. Amaretto)
- 2 Eier (Kl. M), getrennt
- 2 Prisen Salz
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
Beerensauce
- 40 g Amaretti
- 30 g Zitronensaft
- 25 g Zucker
- 500 g Beeren, gemischt, TK
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2326 kJ / 556 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Grießpudding
15min
Süße Polenta mit Zwetschkenmus
35min
Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon
8 godz. 30 min
Karamellsauce
8h
Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis
6 godz.
Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen
6 godz. 20 min
Apfel-Cranberry-Kompott mit Bulgur
35min
Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott
2 Std. 10 Min
Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker
2h 30min
Chia-Pudding mit Clementinenkompott
8u. 15min
Kokospudding
2h
Schmandwaffeln mit roter Grütze
30 min