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Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises

Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises
3.2 26 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
6 portions
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Ingredients

La pannacotta noix de cajou
  • 100 g de sucre en poudre
  • ½ gousse de vanille coupée en morceaux
  • 200 g de noix de cajou
  • 2 c. à café bombée d'agar-agar
  • 15 g d'huile de tournesol
  • 500 g d'eau
Le coulis de framboises
  • 40 g de sucre en poudre
  • 300 g de framboises fraîches
    300 g de framboises surgelées, préalablement décongelées
  • 40 g de jus de citron

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 1431 kJ / 342 kcal
Fat 18 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 34 g

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