Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de queso parmesano (en dos trozos)
- 2 chalotas cortadas en mitades
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 230 g de quinoa en grano (aclarada con agua fría)
- 400 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (100% vegetal)
- 4 tomates secos en aceite (cortados en cuartos)
- 10 aceitunas negras sin hueso
- 1 cucharada de pasas sin semillas
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de piñones crudos
- 5 - 8 hojas de albahaca fresca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1996 kJ / 480 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Quinoa con verduras salteadas
35p
Ensalada tabulé de quinoa
25 Min
Fideos orientales de soja con verduras
30p
Quinoa con acelgas y pollo
30p
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30p
Crumble estilo indio
1óra
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50p
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25 Min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40p
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1óra 30p
Quinoa con verduras y salsa tahini
45p
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30p