Compatible versions
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de salmón ahumado y aguacate
- 100 g de cebolleta en trozos
- 80 g de salmón ahumado
- 10 hojas espinaca baby fresca (optional)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- ½ aguacate (en dados de 1 cm)
Huevos poché
- 700 g de agua
- 150 g hojas de espinaca baby frescas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 30 g de nata
- 1 cucharada de queso parmesano rallado
- 2 huevos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1433 kJ / 341 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Blinis con tartar de salmón
1 godz. 20 min
Steak tartare
30 Min
Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki
40 Min
Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
25 Min
Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara
30 Min
Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)
2h 15min
Huevos poché con beicon y piquillos
35 Min
Ensalada de bogavante en salpicón
50 min
Quesadillas de pavo y aguacate
1h 15min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30 Min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 Min