Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 290 g di acqua
- 20 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaio di zucchero
- 150 g di farina di castagne
- 350 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 200 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 8969 kJ / 2117 kcal
- Protein
- 76 g
- Carbohydrates
- 419 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 34 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pane alle banane, miele e mandorle
2h 40min
Pan brioche integrale
21h 45min
Pane rustico
2h
Pane alla birra
4 Std. 55 Min
Pane al rosmarino e salvia
18h
Pane di avena con semi di zucca
3 Std. 50 Min
Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole
2h 30min
Pane dolce alla frutta
2 godz. 55 min
Pane al finocchietto selvatico e pepe
4h
Focaccia tirolese
3h 30min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min
Pane integrale ai semi vari
4h 10min