Cannelés bordelais au chocolat

Cannelés bordelais au chocolat

4.4 45 ratings
Prep. 10 min
Total 12 h
12 morceaux

Ingredients

La veille
  • de lait
    200 g
  • de sucre en poudre
    125 g
  • gousse de vanille
    1
  • de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
    50 g
  • de farine de blé
    50 g
  • de cacao en poudre non sucré
    15 g
  • de beurre doux
    50 g
  • œuf entier
    1
  • jaune d'œuf
    1
  • de rhum
    2 c. à soupe
Le jour même
  • beurre doux pour les moules

Nutrition per 1 morceau

Calories 133.4 kcal / 557.7 kJ
Protein 2.2 g
Fat 6.4 g
Carbohydrates 16.7 g
Fibre 0.8 g

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