Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 67 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

8 sztuk

Ingredients

Ciasto

300 g jogurtu naturalnego
50 g mleka

50 g wody
50 g oleju
40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
1 ½ łyżeczki soli

Nadzienie

500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
1 żółtko
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Przygotowanie börków

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 białko

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 9 g

Calories 1651 kJ / 395 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Imprezowe kąski preclowe

Imprezowe kąski preclowe

1h 20min

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3h

Kotlety ruskie

Kotlety ruskie

35min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1h 45min

Ziołowe bułeczki z pasztetem

Ziołowe bułeczki z pasztetem

1h 10min

Paszteciki piknikowe

Paszteciki piknikowe

50min

Focaccia z brokułami i anchois

Focaccia z brokułami i anchois

2h 15min

Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem

Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem

1h 30min

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter

2h 10min

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

1h 30min

Precle

Precle

1h

Kringel

Kringel

2h 40min