Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 375 g wody, plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
- 5 g chlorku wapnia, w proszku (patrz wskazówka)
- 2000 g mleka, tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
- 10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
- 80 g soli, niejodowanej
- 1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
- olej, do zalania sera
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 6248.1 kJ / 1487.6 kcal
- Protein
- 70.3 g
- Carbohydrates
- 124.7 g
- Fat
- 79.9 g
- Fibre
- 8.4 g
In Collections
Alternative recipes
Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie
12 Std. 15 Min
Meksykański ser queso fresco
4 godz.
Pitny jogurt naturalny w naczyniu miksującym
12h 10min
Domowa ricotta
1 Std. 15 Min
Musztarda
36 Std. 10 Min
Ser typu halloumi
29 Std.
Orzechy włoskie w karmelu
1 Std. 30 Min
Jogurt naturalny
11h 10 phút
Jogurt grecki
12 Std. 15 Min
Ser domowy z kozieradką i czarnuszką
1h
Lody z solonym karmelem
14 Std.
Majonez
5 Min