![Balkabaklı Risotto Balkabaklı Risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5FE41ABB-C86E-40B2-BDDE-8A9F9ECD62F3/Derivates/74400d75-d32f-4c70-9b6f-4818c22322e9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Parmesan peyniri, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 1220 g su
- 300 g bal kabağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 yk sızma zeytinyağı
- ¾ - 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 2 tutam karabiber, toz
- 30 g soğan
-
100
g domuz bacon, dilimlenmiş (2 cm)
or füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm) - 40 g tereyağı
- 320 g Arborio pirinci
- 60 g beyaz şarap, sek
-
1
yk ev yapımı sebze bulyon
or 1 küp sebze bulyon (0.5 l için) -
60
g bezelye, dondurulmuş
or 60 g bezelye, taze - maydanoz yaprağı, süslemek için
- Parmesan peyniri, traşlanmış, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1452 kJ / 345 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Mantarlı Risotto
40 min
Ketojenik Krakerler
1 godz.
Ketojenik Yuvarlak Ekmekler
1h 15min
Tavuk Topları ile Lahana Çorbası
2h 30min
Çedarlı Pırasa Çorbası
50 min
Vegan Peynir Sosu
50 min
Zencefilli Bezelye Çorbası
45min
Otlu İrmik Köfteli Pancar Çorbası
1h 10min
Kaju Fıstığı Ezmesi
50 min
Mercimek musakka
2 godz. 20 min
Bal Kabağı Çorbası
35min
Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası
55min