Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Parmesan peyniri, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 1220 g su
- 300 g bal kabağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 yk sızma zeytinyağı
- ¾ - 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 2 tutam karabiber, toz
- 30 g soğan
-
100
g domuz bacon, dilimlenmiş (2 cm)
or füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm) - 40 g tereyağı
- 320 g Arborio pirinci
- 60 g beyaz şarap, sek
-
1
yk ev yapımı sebze bulyon
or 1 küp sebze bulyon (0.5 l için) -
60
g bezelye, dondurulmuş
or 60 g bezelye, taze - maydanoz yaprağı, süslemek için
- Parmesan peyniri, traşlanmış, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1452 kJ / 345 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30min
Sütlü Ispanak Çorbası
45 Min
Susamlı Yapışkan Tavuk
40min
Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava
2 godz. 55 min
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1 godz. 25 min
Domatesli Risotto
30min
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5 Std. 20 Min
Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake
3h 30min
Vegan Peynir Sosu
50min
İtalyan Baharat Karışımı
15 Min
Somon ve Rezeneli Risotto
25min
Mantarlı Risotto
40min